Brasserie Le Central

"Je vois des commentaires disant que l'accueil est déplorable, je pense que c'est dû au fait que ce couple gère seul un restaurant qui reçoit des vagues de touristes arrivant avec le train rouge. La dame est débordée. Car une fois installés nous avons eu affaire à 2 personnes adorables. Une brasserie à l'ancienne. Les 2 propriétaires ont été adorables aussi avec nos chiens. Nous avons passé un très bon moment !"

"Petite table très agréable, terrasse ombragée qui surplombe la rivière, carte courte mais on trouve ce qu’il faut pour une petite pause sympa! Conseillée par l’equipe du train rouge. Belles assiettes, glaces de qualité"

"En vacances après notre sortie En vélo rail à ,nous avons demandés si c'était possible de manger il étai tard. Les gerants du restaurant nous on accueilli chaleureusement. Nous ne nous attendions pas à grand chose au vue de l'heure. Mais non ! C'était super bon ! Fait maison ! la morue délicieuse et les boles picoulats avec la sauce tomates au top !! Bref merci à vous on s'est regalés :) Excellent rapport qualité prix 👌"

"Ne trouvant pas d'endroit pour nous restaurer nous avons choisi ce bar par hasard. Il était 14h, un accueil chaleureux nous attendait, en plus le personnel prévu n'était pas venu. Plats délicieux et copieux, service impeccable et efficace avec le sourire ! Une très agréable surprise des gens adorables et très commerçants, nous reviendrons à l'occasion !"

"Nous avions réservé pour 13h30 nous sommes arrivés à 12h30 nous avons pu nous asseoir en avance la serveuse est venue nous voir pour prendre l'apéritif ainsi que les plats et là elle note grande déconvenue très peu de choses de disponible sur une très petite carte plus du tout de salade de disponible mais à notre grand étonnement plusieurs tables se sont assis derrière nous et ont pu avoir des salades au niveau de la quantité du plat je trouve que pour 15 € c'était assez léger et ça ne vaut pas le prix sinon repas très bon"

"Nous sommes arrivés à 12h30 en réservation. Servi à 14h . Et encore en le demandant . Les plats étaient bon mais le service trop long pour les enfants ."

"Petit restaurant tranquille…nous avons mangé le steak frite, très bon. Les cartes tickets restaurant sont acceptés. Simple et bon."

"Bonne cuisine (les boles de picoulat sont un régal) peu d’attente, des prix très abordables. La serveuse a l’accent anglais est très sympa. Le bémol reste une organisation un peu chaotique mais qui n’a pas eu d’impact sur notre repas."

"Service rapide, bonne cuisine familiale, terrasse avec vu sur rivière. Tout à fait convenable."

"On se croirait à la TV, dans un épisode de Cauchemar en cuisine !!! 😱 L'accueil est désastreux, on a attendu plus de 25 minutes dans la file d'attente et après que la serveuse nous aient demandé pour la 3eme fois si ont étaient la pour boire ou manger, elle nous annonce que ça ne sera pas possible de manger! De plus aucune excuse ou phrase de courtoisie de leurs part!!! Les gentils clients de la files d'attente qui sallongeaient de plus en plus semblaient les déranger! Le personnels est visiblement mal organisé, exemple, deux serveuses sont derrière le comptoire, la 1ere serveuse demande une bière à l'autre serveuse, la 1ere regarde en attendant que la 2eme serveuse prépare la bière ... J'ai pleins d'exemple comme cela observé en 25minutes d'attente !!! A fuir !!!"

"De passage dans le coin, nous cherchions un endroit pour déjeuner et cette brasserie nous a donné envie. Nous avons attendu 15_20min à regarder les serveuses courir partout. Nous demandé à plusieurs reprises c'est pour quoi? Sans nous laisser répondre, quand enfin on à pu dire qu’on souhaitait manger, on nous a répondu sans nous regarder que ce n'était pas possible. Même si c'était le rush, prendre le temps d’accueillir les clients et simplement dire désolé on ne peut pas vous servir aurait évité cet avis négatif."

"Que dire à part « à fuir » voire « changez de métier » ou encore « quelle honte ». L’arrivée annonçait déjà la couleur quand « bonjour » est resté sans réponse à deux reprises. On continue sur un « on peut s’installer » ou on ne lève même pas les yeux vers nous. Pour s’assoir patienter, patienter et rien. La serveuse interpellée n’a pas tourné la tête vers nous. Et à quoi bon attendre un « au revoir » sans avoir été servi quand le « bonjour » était déjà absent. Je ne souhaite à personne de s’arrêter là, pire encore d avoir besoin d’aide auprès d’individu si peu humain."

"Un peu sceptique après avoir lu les avis... pourtant on s'est régalés. Il ne faut pas être pressé c'est tout, sinon les plats sont bons, la serveuse avec son accent anglais est très sympathiqueet la terrasse en bord de rivière est agréable."

"Des plats de cafeteria au prix de plats de restaurant. Ne cherchez pas de fait maison ici. Les gens sont sympas, et l endroit au bord de la rivière est joli."

"Très bon accueil..le menu du jour était très bon et bien servi...service rapide et sympa..bon rapport qualité prix.."

"On est arrivé du train rouge pour manger on a du attendre avant d'avoir les menus plus le temps pour avoir les assiettes et on a dit qu'on avait le train rouge et il avait dit qu'on avait le temps. On était limité sur le choix pour manger les plats principal et pour les desserts aussi ."

"A ne pas y aller si vous venez avec le petit train rouge, service super long"

"Serveuse adorable avec un bel accent anglais, souriante (ce qui n'est pas le cas partout). Carte simple mais plats qui ont l'air faits maison. Rien de négatif à relever :)"

"De passage avec le petit train rouge. Les employées du train nous avaient dit que du bien, quelle DECEPTION. On avait réservé, quand on arrive on le dit à la serveuse « je ne sais pas installez-vous ou vous voulez » 1 Heure d’attente. Puis elle prend la commande steack saignant (c’était une semelle archi cuite). Un bruit pas possible au bar des hurlements, des fumeurs devant la porte la fumer rentre dans la salle. Quand je suis sorti je leur aie dit, il y un qui sait présenter comme pompier il m’a répondu qu’ils étaient dehors je n’avais rien à dire. Nous allons souvent à QUILLIAN nous ne repasserons plus pas cette brasserie."

"Seul resto ouvert un dimanche accueil moyen madame dit pas de repas monsieur arrive est dit c'est possible bref malade 2jours avec un steak haché sûrement surgelé.... Ne pas s'arrêter"

"Petit resto de village très sympathique et vivant"

"La semaine dernière , à l'occasion d'un petit voyage dans le train rouge , nous avons mangé dans cette brasserie . Accueil très sympathique et très bon repas . Cadre très agréable Je le conseille"

"comment appeler ça un Restaurant ? une restauration lamentable. Dès le départ, les plats affichés n'étaient pas disponibles, le plat du jour était un Colombo, il n'y avait que le nom, il y a tellement de choses à dire sur ce Restaurant que ça ne vaut pas la peine de perdre du temps. C'est vraiment vous détestez votre belle-mère. Je vous conseille de l'emmener là-bas."

"Ça commence à l'accueil téléphonique, là le doute s'installe. La réalité est pire. Bon courage à vous qui ferez comme nous preuve de témérité pour déjeuner dans cet endroit. Dommage le plat était bon mais le service et l'organisation déplorable."

"Heureusement que nous avions réservé... Le cuisinier était déjà dépassé à 12h30. Plus de plat du jour, juste quelques choix de disponibles sur la carte. 1h15 d'attente pour avoir 4 plats. Nous avons passé le dessert.. Belle terrasse a côté de la rivière mais qui ne pardonne pas tout !"

"Lorsque nous sommes arrivés apres reservation, des clients atablés nous ont dit de ne pas venir dans ce restaurant. Nous n'avions pas compris. Service désorganisé et nourriture bof.... nous sommes sortis de table en ayant faim. Un plat du jour = 16€/Un plat du jour + tiramisu = 18€. Si on prend le tiramisu seul on en a pour 5€50. Ce restaurant nous a été recommandé par le train rouge... nous les avons prévenu que c était bof et ils ont eu déjà ce type de remontée. En bref à éviter!"

"Accueil déplorable. Une responsable pas du tout commerçante. Peut être même un peu raciste avec les personnes « bronzer » Commerces ouvert mais qui refuse de servir ! Pourtant la porte était ouverte et du monde était bien entrain de ce faire servir. Un peu étrange comme principes… Et ceci 2 fois !!"

"Serveuse très sympa avec un accent anglais , lieu plaisant décoration Lorraine, vue sur la,rivière, terrasse immense , intérieur cosi , petits plats maison délicieux à prix correct, tester vite et si vous êtes pas satisfait je vous rembourse !"

"Grosse ambiance au bar à notre arrivée! Une vie de village peu commune mais festive! Dans l'assiette, c'est copieux même si ce n'est pas de la grande cuisine. C'est simple mais efficace."

"Le service a été assez rapide. L'escalope s'est avérée immangeable et le magret de canard avait un goût bizarre. Tout cela serait acceptable si nous n'avions pas payé aussi cher. Bref : rapport qualité-prix moyen."

"Lieu agréable avec une belle terrasse. Accueil sympathique et dynamique. Prise en compte de nos contraintes. Plats très bons avec des viandes de bonne qualité. Venus au hasard, nous reviendrons avec plaisir."

"Très belle endroit, restaurant de très bonne qualité poulet farcie aux cèpes . Bravo à vous."

"Pas eu le temps de boire l'appétit que l'on nous apporte les entrées, difficulté pour avoir du pain et de l'eau et on a du attendre un moment pour pouvoir commander nos desserts. Prix un peu excessif."

"Plats simples et corrects. Dommage il manquait beaucoup de choses à la carte. Les viandes correctement cuites et assez tendre. Choix de dessert à la base assez restreint et beaucoup n'étaient même plus disponibles. Belle petite terrasse."

"Plat du jour prix correct et bon, terrasse près de la rivière (prévoir la réservation car passage du train rouge et beaucoup de monde s arrête pour visiter et manger )"

"Super accueil service super et un super cuisto on s'est régaler copieux et rapide merci je recommande fortement"

"Plats copieux et très bon. Je conseilles l'entrecôte et son os à moelle. Serveur aimable ! Petit + avec la rivière passante juste en dessous de la terrasse !"

"Réservation indispensable. Plats bons et emplacement très agréable au bord de l'Aude."

"Repas pour 4 un dimanche midi sur une terrasse exterieur ombragé avec une vue magnifique sur l'aude, assiette copieuse, bien présenté et très bon, prix raisonnable. Toilettes propre. Service rapide et sympathique. Bon moment passé en famille. Pensez à réserver avant 😉 Merci."

"Comment expliquer le cuistot rate sa cuisson du saumon mais le met quand même en plat du jour. Immangeable nous avons eu un geste commercial certe, mais j aurais préféré qu il nous propose autre chose. L entrée moyen et le dessert du fromage basique."

"Superne Brasserie !!!!! Patron accueillant, service au top, qualité - quantité - prix IMBATTABLE. Vraiment une belle découverte car en vacance souvent on trouve des restaurants passable à des tarifs impressionnant. Et service même après 14h30 assez rare en France quand-même. Vraiment bonne adresse je recommande"

"Joli restaurant situé sur le bord de la rivière plats bien présentés et bons!!"

"Bonjour, Nouvel arrivant dans la région je décide de m'arrêter manger au Central. Sur la terrasse en bordure de l'Aude à l'ombre des parassols le cadre est sympa, le service rapide et la nourriture est très bien servie. Les plats sont gourmands (copieux) C'est un endroit autant familial que de passage. Les prix sont corrects. N'hésitez pas. Revenu deux semaines plus tard. Camembert cuit, tout est génial, assiette super gourmande, rien à dire sauf parfait. Merci aux cuisiniers"

"Accueil sympa. La bavette est excellente (dommage j'aurai voulu goûter l'entrecôte mais il n'y en avait plus !!). Le service est un peu long mais on est en vacances. .."